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全澳严选!十大地道网红美食(上)

发布时间:2020-06-18   来源:文化航天    

全澳严选!十大地道网红美食(上)

全澳严选!十大地道网红美食(上)

鸡扒起司吐司MOP 35 吐司间夹满鸡肉、蛋、芝士等配料,是早餐饱肚的不二之选!

全澳严选!十大地道网红美食(上)

全澳严选!十大地道网红美食(上)

流心太阳蛋菠萝包每日新鲜出炉,层层足料,是冰室的招牌。

全澳严选!十大地道网红美食(上)

爽口墨鱼翼菜MOP 55 将墨鱼翼白灼至刚熟,爽口鲜甜,卖完即止。

全澳严选!十大地道网红美食(上)

原味豚骨拉麵MOP 61 无论是叉烧、麵条抑或汤底都是一条龙自家製,利于控制品质。

全澳严选!十大地道网红美食(上)

全澳严选!十大地道网红美食(上)

饭卷由各种蔬菜、杂粮及肉类製成,健康又足料!

自从有了各大社交媒体及美食网,要搵美食着实容易得多,只要在搜寻器上Click一Click,推介画面自然弹出,既有专业食家引路,又有网民畀意见。而澳门作为美食之都,富创意而又好味的食物自然不缺。今次不如搜罗一下全澳十大网红美食,全部经编辑部收集网民反应严选兼亲身试食,保证有惊喜!

1.Elite Café 邪恶芝士拉丝吐司

有早餐的朝早才是「Good Moring」!皇朝一带的早餐店寥寥可数,但只要有心找寻,一样找得到美食,例如「Elite Café」就是充满特色的小店。店内主打各式咖啡及麵包如牛角包等,都是每天新鲜製作及出炉,部分甚至即叫即做,务求将最新鲜热辣的食物呈上给顾客。至于当中的的招牌早餐,必属「猪扒/ 鸡扒起司吐司」,无论是肉类、蛋等配料都非常足料,对半分开,即可见到拉丝邪恶芝士,鹹香十足,为吐司味道加分!

2.利轩冰室 流心满泻菠萝包

一个简单的菠萝油,陪伴了不少人渡过早餐及下午茶时光。嫌菠萝油太单调,这家位于筷子基的「利轩冰室」就搞搞新意思,推出菠萝包中的「巨无霸」——「流心太阳蛋菠萝包」,菠萝包每日新鲜出炉,再配上牛油、新鲜蕃茄和流心蛋,啖啖口感丰富,非常饱足,是冰室招牌之选。此外还有猪扒及鸡扒菠萝油两款选择,能满足一众食肉兽!

3.宏安咖啡室限量发售墨鱼翼

话说讲到「墨鱼翼」这道菜,不少人会以为是「墨鱼加鸡翼」,其实并非如此,在筷子基的「宏安咖啡室」就解答了这个问题。宏安字号约有20多年历史,经历几番人事变迁,现在主打传统菜配广东麵食。「墨鱼翼」则是餐厅当红美食,以墨鱼身体左右两旁的部位来入馔。由于墨鱼翼来货甚少,所以现在市面已很少有店家供应。虽没有经过特别的烹调, 但口感异常爽口弹牙,而且食得到墨鱼最纯粹的鲜味。

4.味尊 黑毛优质猪拉麵

叉烧拉麵来来去去也是一样?其实要做得出色并非容易,位于祐汉的「味尊」日式拉麵料理店,由麵条到汤底都是一条龙自家製作,诚意十足!师傅会先用摄氏100度的开水烫一烫装盛拉麵的碗,以保持食物温度;汤底主要使用猪桶骨熬製足足30小时,带出啖啖精华。麵条以全蛋製成,既弹牙又富蛋香。另外,叉烧严选优质黑毛猪肉,务求将最好味道奉上给食客。

5.SumoRoll健康满分彩虹饭卷

在水坑尾的「SumoRoll」,是主打沙律及饭卷的专门店,当中的彩虹饭卷,相当吸引眼球。饭卷共有十多款,如「相扑素菜卷」、「亲子捲」等口味,卷物主要用藜麦、黑米或紫米包住鳗鱼、三文鱼、鸡肉等,再加以大量蔬菜,既讲求健康清新,又能满足女士们的胃口。担心不够饱?这里还有各式丼饭及便当供应,同样吸引!


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