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限量精品・我家厨房

发布时间:2020-05-23   来源:文化航天    

在所有的调味酱料中,飞老师最爱的就是沙茶酱!
每次只要吃火锅,就一定要装一大碗的酱料~满满的沙茶酱,一大把的葱花,最后再加上一点点的酱油,这就是飞老师吃火锅时的所调配的独家酱料!

这次有机会体验屏东在地的豆油伯新产品「中秋节限定生产-沙茶烧烤酱」,真的是满心的欢喜。

老实说,不管是沙茶酱,或是烧烤酱,其实都是偏重口味的酱料,所以飞老师先提醒大家,使用时要特别注意一下喔!

这次豆油伯,採用古法手工酿造而成的沙茶烧烤酱,除了适用于烤肉刷酱,沾酱之外,也可以用来腌製肉品,还有就是吃水饺时,拿来当作沾酱!(飞老师最爱吃水饺时沾沙茶酱了!

这款豆油伯中秋限定生产–烤肉酱–沙茶烧烤酱,无添加化学食品添加物,无防腐剂、无色素、无香料,採用的是天然食材製成,所以同学们可以安心使用!

本来想说煮个水饺,沾一下酱料,体验一下滋味,就跟同学们分享,但是,半夜突然想吃炒泡麵,所以就拿来炒泡麵了,顺便分享一下飞老师的炒泡麵做法!

準备的材料:
泡麵两包~看个人食量,飞老师一包一口就吃完了,所以就~
蔬菜适量~飞老师準备了很多的高丽菜,还有玉米笋~
调味料~当然就是唯一选择「豆油伯中秋季节限定–烤肉酱–沙茶烧烤酱」

作法很简单~
先将泡麵沖泡半熟,约1分钟,让麵体鬆开就好,备用。(飞老师喜欢硬一点的口感,如果喜欢烂一点的口感,可以泡久一点喔~

亦将蔬菜们川烫备用。

将一匙「豆油伯中秋季节限定–烤肉酱–沙茶烧烤酱」,放入锅中,因为酱料就有油了,所以飞老师不在加油!

加入约一匙的水,待酱料开始滚烫,立马放入麵体,还有青菜~

拌炒一下,约1分钟,待麵条、蔬菜熟了,就可装盘食用!

飞老觉得味道不够,所以又加了一汤匙~

装盘后,撒上葱花,看!多漂亮的炒泡麵呀!

真的是10分钟料理,同学们也可以依照个人喜好加入肉丝或是其他的配料!

飞老师炒得很好~味道也不错,但是因为是屏东在地的,所以有南部口味常有的甜味,喜欢南部口味的同学,一定要试试喔!

其实,对飞老师来说,沙茶酱是一款百搭,万能的酌料,所有的料理,只要加上小小一匙的沙茶酱,就会变得美味,甚至,飞老师可以白饭伴沙茶酱食用,简单的动作,搅拌均匀即可,不必再加其他的调味料,就可以轻鬆品嚐美妙的好味道,吃得健康美味又安心!

中秋节快到了,代表着烤肉节快到了!XD
这次的烤肉,就用「豆油伯中秋季节限定–烤肉酱–沙茶烧烤酱」,一瓶打遍天下无敌手!

想要暸解更多「沙茶烧烤酱」

沙茶老师烧烤酱料豆油烤肉酱

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